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Madagascar occupe une place stratégique parmi les îles de l’Océan Indien de par la richesse de son potentiel agricole diversifié, sa taille et sa population. Toutefois, le développement rural doit relever six défis majeurs portant sur le foncier, la microfinance, la révolution verte, les marchés, l’agro-business et la valorisation des produits.
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La place de l’agriculture dans l’économie nationale est prépondérante. La population active est très majoritairement agricole (80%) et comporte très peu d’emplois salariés. L’alimentation malgache est basée sur quatre types de céréales : le riz, le manioc, le maïs et la patate douce. Le pays compte 36 millions d’hectares de terres cultivables, dont 3 millions seulement sont exploités.
Le nouveau Programme Sectoriel Agriculture Elevage Pêche, le PSAEP, donne les nouvelles orientations sectorielles pour une production agricole compétitive et durable, intégrant des exploitations familiales et des unités de transformation modernisées pour assurer la sécurité alimentaire et conquérir les marchés d’exportation.
Madagascar est leader dans plusieurs produits : premier exportateur mondial de girofle et de vanille et deuxième pour le litchi et l’huile essentielle d’ylang-ylang. Le cacao en provenance de Madagascar est quant à lui considéré comme un cacao fin très haut de gamme.
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Vers l’autosuffisance en riz
Les Malgaches comptent parmi les plus gros consommateurs de riz au monde. Seulement 20% du riz cultivé est commercialisé, le reste étant destiné à la consommation directe des agriculteurs. Madagascar possède un certain nombre d’atouts institutionnels (organismes, structure, législation, réglementations, pratiques, etc…) pour réussir le développement de l’industrie semencière de riz. Les textes règlementaires existent pour le sous-secteur semencier et des structures sont mises en place pour la mise en œuvre de la politique semencière. La mise en place de l’Agence Nationale de Contrôle Officiel des Semences et Plants (ANCOS) confirme la volonté politique de l’Etat de renforcer les dispositifs d’inspection et de contrôle pour faire appliquer la réglementation en vigueur. En 2019, Madagascar a importé 350 000 tonnes de riz blanc. Toutefois, le rendement de la culture du riz est passé de 2,5 tonnes à près de 5 tonnes par hectare, profitant directement à plus de 76 000 ménages agricoles. Le but est dorénavant d’assurer une production suffisante afin que Madagascar commence à ne plus en importer et à atteindre son autosuffisance rizicole. Le lac Alaotra est connu comme étant le premier grenier à riz de Madagascar. Avec près de 100 000 hectares de rizières, la production annuelle est de 200 000 tonnes de riz blanc, et génère un excédent d’environ 80 000 tonnes. Selon le Plan Emergence Madagascar (PME), le but est d’atteindre 500 000 tonnes annuel de production rizicole avant 2024.
La valorisation du cactus
Les apports du cactus en matière de nutrition sont extraordinaires : les fruits et les feuilles sont riches en fibres, vitamines, minéraux et antioxydants. Il possède aussi des vertus anticholestérols et anti-inflammatoires. Mais surtout, la culture du cactus a un rôle primordial dans la lutte contre le changement climatique, pour la sécurité alimentaire et l’économie rurale. Les thématiques spécifiques de valorisation sont diverses : l’alimentation humaine et celle du bétail, la restauration des sols, l’industrie cosmétique et pharmaceutique entre autres. La filière est très prometteuse en matière de revenus, de création d’emplois, mais aussi comme moyen de lutte contre la désertification et de renforcement des capacités de résilience des populations vulnérables.
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